Melic
Enviado por Dora en Abril 20, 2011 – 00:22805 lecturas , No hay Notas de Cata
Nombre: Melic 2009
Tipo: Tinto
Bodega: Bodega Cata Ruz, Utiel Requena.
Utilizado en evento: La Querencia acoge Vino Valencia de abril!
- Vins Km. 0 €6,95
- La Bodega de Alicia €7,90
- Envinarte €7,90
- Se venden en estas tiendas:
Las variedades utilizadas son 50% Bobal de LAS HOCES DEL CABRIEL. Vasos viejos sobre suelo de arena y piedra caliza; 50% Merlot de parcelas de secano trabajadas en régimen de agricultura ecológica.
Temperatura máxima de fermentación 28º; envejecido 5 meses en barricas de roble francés de 2 a 3 años.
Vino Valencia Notas de Cata
Fase visual: Intenso rojo cereza madura.
Fase olfativa: Floral, frutas fresca confitada, especias.
Fase gustativa: Cerezas, ciruelas, melocotón.
Ideas de maridaje del La Querencia: Tapa de pescado y patatas.
