Celler la Muntanya
Nombre de Bodega: Celler la Muntanya
Dirección: Rotonda quatre camins, Camí Alquerieta, 03830 Muro, Alicante
Teléfono: +34 607 902 235
Esta bodega situada en las tierras altas de Muro de Alcoi representa toda una filosofía del vino y de la vida. No tiene viñedos propios, y consiguen sus uvas de las microviñas locales, bajo la supervisión de la bodega. Estas microviñas son una expresión concreta de su insistencia que tanto el ecosistema como la cultura del Mediterráneo se basan en la pervivencia y el fomento del minifundio.
También mantienen, y demuestran, como esta filosofía puede facilitar la elaboración de productos de gran calidad, manifestado a la vez en sus vinos (el blanco Albir y sus tintos Almoroig y el nuevo vino tinto Celler la Muntanya) y su fabuloso aceite de oliva virgen extra. Estos son auténticos productos de la tierra, de Alicante, lo más lejos imaginable de los vinos de producción masiva que llenan los estantes de los supermercados del mundo.
La bodega no está integrada DO Alicante, así que en las etiquetas el vino se ve identificado como “Vino de Mesa”, pero esta realidad burocrática no tiene relación alguna con el esplendor de lo que encontrarán dentro de las botellas.
Fotos del Celler la Muntanya:
