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Orero Selección 2006

Enviado por Dora en Mayo 20, 2010 – 02:59682 lecturas , No hay Notas de Cata
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Orero Selección 2006

QR Code ¿Qué es?

Nombre: Orero Selección 2006

Tipo: Tinto Guarda

Bodega: Bodega Masia de la Hoya, Castillón.

Avin: 4234348825070

Utilizado en evento: Vino Valencia: la noche del vino en mayo 2010

Este vino se embotelló en febrero del 2007; Las variedades son Tempranillo, Merlot y Syrah, sigue el mismo proceso de elaboración que el 2004, en cuanto a los tipos de roble utilizados y el plazo en las barricas, pero con la ventaja de que además de Tempranillo se ha incluido Merlot y Syrah. Quizás mejore incluso al 2004, que ha tenido una gran acogida.

Estas son sus referencias: Comité de Cata “Vinos de la Tierra de Castellón”, Premios Zarcillo 2007, Selección de vinos de la IV Aula Abierta del vino I.E., Guía de los vinos de la Comunidad Valenciana, mejor vino de la provincia de Castellón, puntuación: 8,1 sobre diez, Guía Campsa 2008 “Los mejores vinos de España”, puntuación 88 sobre 100.

Vino Valencia Notas de Cata

Fase visual: rojo oscuro.
Fase olfativa: frutos del bosque, rosa, queso, sal.
Fase gustativa: salada, regaliz, cerezas, pimienta negro, taninos suaves, un poco acidez, se sienten alcohol después de beber.
Ideas de maridaje del Rte. Alter Ego: ravioli con castañas y salsa de champiñones.

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